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今年もやります！季節のベーグルシリーズ。 第１弾は春のベーグル。 ふかふか食感ともっちり食感でそれぞれ粉と具材を変えて２種類作ります。 ふかふか生地でレモンティークリームチーズを、もっちり生地で桜あんクリームチーズを作ります。 粉を変えて２回こねるので、食感だけでなくこねる時の違いも体感できます。 ベーグルファンはもちろん、市販のベーグルは固くて苦手という方もぜひお試し下さい。 ※お持ち帰り用のビニールと袋は教室で用意しています。 　■お持ち帰り：８個（２種類を各４個ずつ） 　■レッスン料：￥5,000（材料費込）

菓子パン生地にオレンジピールを混ぜ込んで成形します。 その上にオレンジ風味のホイップクリームチーズを塗りさらにオレンジコンフィを飾って焼き上げます。 生地は6分割で分けやすくお花見やピクニック、ポットラックパーティーにピッタリ！ この春からパン作りを始めたいという方にもおススメです。 ※ラッピング用のパン袋とお持ち帰り袋は教室で用意しています。 　■お持ち帰り：15cm丸型1ホール 　■レッスン料：￥4,000（材料費込）

イラストパンの基本となるうず巻き柄のパンを作ります。 今回は新緑の季節にピッタリの抹茶生地とプレーン生地でうず巻きを作り抹茶と相性のいい大納言を混ぜ込みます。 皮はサクサク、生地はふわふわの食感で美味しいですよ。 　■お持ち帰り：合わせトヨ型（20×10.8×h9.5cm）1台 　■レッスン料：￥4,000（材料費込）

ジェノワーズ生地にレモンピールとレモン汁を加えます。 さらにレモン風味のアイシングでコーテイングして仕上げる爽やかな甘みのレモンケーキです。 レモンの形がかわいくて懐かしいお菓子です。 　■お持ち帰り：レモンケーキ型（約13×5cm大）８〜９個 　■レッスン料：￥4,500（材料費込）