パン生地にドライいちじくとホワイトチョコを混ぜ込み、かわいいいちじく形に成形します。
ふんわり生地にミルキーなホワイトチョコといちじくの甘さがやみつきのおいしさです。

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お馴染みのシナモンロールを本場の北欧スタイルで作ります。
シナモンバターシュガーを巻き込んで焼き上げワッフルシュガーを トッピングしてさっぱりとした甘さに仕上げます。
カルダモンロールはシナモンロールを応用してカルダモンバターシュガーを巻き込みます。
爽やかでスパイシーな香りがクセになります。

※カルダモンが苦手な方はシナモンロールのみ作成・お持ち帰り頂きます(８〜10個)。

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エピは稲穂という意味で可愛らしい成形が特徴です。
今回はお馴染みのエピをアレンジしてピスタチオ×ベーコン・レモンピール×黒胡椒・あんず×こしあんの3種類を作ります。
意外な組み合わせが新鮮で美味しい小ぶりなエピです。

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３月は春色をテーマにストロベリーとピスタチオの2種類の食パンを人気のミニ食パン型で作ります。
ストロベリーは山形に焼き上げストロベリーパウダーをふりかけます。
ピスタチオは角食に焼き上げアイシングで仕上げる菓子パンです。

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